Както вече някъде в сайта имах възможност да спомена, за комбуча за пръв път чух през 2007 г. Тогава това ми се стори една интересна тема, но твърде абстрактна, за да става от нея бизнес.
Още тогава се убедих в полезността на напитката, но разбрах, че е малко рано и пазарът още не е готов за нея.
Комбуча – напитка с минало, но и с бъдеще
През 2011 г., когато вече виждах, че вълната на здравословните храни и напитки набира сила, в интернет имаше само няколко материала за комбуча, 5-6 производители в САЩ и 2 в Европа.
Оскъдна информация, но няколко задълбочени анализа на пазара на функционалните храни и напитки ми дадоха куража да започна да мисля за комбуча като за напитка с минало, но и с бъдеще.
Ако искате да сте част от това бъдеще, ще се радвам да ви помогна, като ви консултирам в процеса на изграждане на бизнес с комбуча.
Бих могъл да съм ви полезен със:
- Разработване на продукти/процеси
- Обучение на служители по производствен процес
- Разработване на системи за мониторинг за производството
- Разработване на система за осигуряване на качеството
- Изследвания и препоръки за оборудване
- Проектиране на производство
- Помощ при избора на подходящи суровини
- Помощ при писане на планове за анализ на опасностите и критични контролни точки (HACCP)
- Ефективно решение на производствени проблеми
- Бизнес консултация и контакт с национални и експортно ориентирани дистрибутори
Вярвам, че без значение дали искате да правите малко занаятчийско производство, или предприятие с капацитет за износ – бих могъл да съм ви полезен и да ви помогна да скъсите времето от „ПРАВИМ ГО“, до това да поставите вашата бутилка комбуча на рафта на кварталния магазин.
1. Кога мога да започна?
Отделете още малко време за да се информирате за галопиращия пазар на тази напитка. Не мислете за технологията. Мислете за очакващите ви пазарни завоевания. След което, свържете се с мен. Със сигурност ще ви е полезно да чуете нещата от първа ръка.
2. Колко би ми струвало?
Зависи. Какво целите. Малко регионално семейно производство или износ с контейнери за Китай. И двата бизнес модела работят.
3. С какво друго може да ми помогнете?
С много кураж, че сте на правилната писта.
Имате нужда от комбуча консултант?
Ако искате да сте част от това бъдеще, ще се радвам да ви помогна, като ви консултирам в процеса на изграждане на бизнес с комбуча.
